How to Prepare Tortellini alla boscaiola in 33 Minutes for Mom

Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tortellini alla boscaiola. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tortellini alla boscaiola is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Tortellini alla boscaiola is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Looking For Great Deals On Alla? From Everything To The Very Thing. Metti dell'acqua salata a bollire in una grossa pentola, per cuocere i tortellini.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have tortellini alla boscaiola using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tortellini alla boscaiola:

1. Make ready tortellini (any kind but al proscuito is the best)
2. Get mushrooms - porcini if possible
3. Prepare pancetta
4. Prepare Small chopped onion
5. Get passata sauce
6. Take Olive oil
7. Make ready Glug of white wine - optional
8. Get Salt
9. Make ready Parmesan to serve

Facciamo cuocere a fiamma bassa per circa tre minuti. Facciamo saltare i tortellini alla boscaiola a fiamma vivace per un paio di minuti. Quindi spegniamo il fuoco e versiamo la panna da cucina. Mescoliamo i tortellini alla boscaiola con un cucchiaio.

Instructions to make Tortellini alla boscaiola:

1. Bring a pot of salted water to the boil. Chop the mushrooms into small pieces. Cook onion gently in olive oil
2. When onions start to soften, add the mushrooms and turn up the heat. After 2-3 minutes, add the chopped pancetta. After about 3-4 minutes add wine and let it evaporate
3. Now add passata and turn down the heat and simmer while you cook the pasta, fresh tortellini takes 2 minutes
4. Drain after 2 minutes, add to sauce, mix well and serve with grated parmesan

Fateli cuocere fino a quando il liquido di cottura è completamente assorbito. Fate cuocere il tutto per qualche minuto a fuoco vivace, quindi bagnate con il vino bianco. Levate dal fuoco ed aggiungete il prezzemolo tritato. Un buon piatto di tortellini non si rifiuta mai, ancor meglio se eseguito in maniera esemplare e condito con un sugo fatto di ingredienti semplici e irresistibili. È il caso dei tortellini alla boscaiola, una ricetta che è possibile preparare in tanti modi diversi e che noi vi suggeriamo di insaporire con morbidi dadini di prosciutto cotto Fetta Italiana Galbacotto e cremoso Formaggio Fresco. Primi piatti Pennette alla boscaiola Le pennette alla boscaiola sono un primo piatto saporito e ricco, prettamente autunnale.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food tortellini alla boscaiola recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!