Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম is something that I’ve loved my whole life.
চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি। Chicken Vuna Khichuri Recipe. পাইকারি বিক্রেতারা জানিয়েছেন, কৃষি বিপণন অধিদপ্তর পাইকারিতে আলুর দাম কেজিপ্রতি ২৫. শেষ পর্যন্ত তাঁকে আর বাঁচিয়ে রাখা সম্ভব হলো না। গতকাল সোমবার রাতে বগুড়ার বাসায় মারা যান একসময়ের জনপ্রিয় মডেল ও অভিনয়শিল্পী ইপশিতা শবনম শ্রাবন্তীর মা মাহমুদা সুলতানা। ২৬ . বংশালের শমসের আলীর ভূনা খিচুড়ী. ২৭ . খিলগাঁও বাজারের উল্টো পাশে আল রহমানিয়ার গ্রীল চিকেন আর তেহারী. ২৮ . মতিঝিল সিটি সেন্টারের পিছনের বালুর মাঠের ৩৫ . ধানমন্ডির কড়াই গোশত এর ইলিশ সস. ৩৬ . গুলশান ২ এর খাজানার মাটন দম বিরিয়ানী এবং হাইদ্রাবাদী বিরিয়ানী. ৩৭ . উত্তরার একুশে রেস্তোরার গ্রীল চিকেন. খিচুড়ি. Choose your cut: Triangular, square, or Uncut on any size pizzas. গরম খিচুড়ি, গরুর মাংস, আলুর চপ আর সালাদ নিয়ে আমাদের প্রিয় খিচুড়ি ষ্টেশন। এই একটা বাড়িঘরের ছবি আর কি! দাদাজি বলে যাচ্ছেন আর আমি এঁকে যাচ্ছি: একটা তিন কোঠাঅলা বসত ঘর. বড়ো কোঠায় সার-কড়াইয়ের ময়ূর পালঙ্ক. বগুড়ায় আলুর দাম নাগালে আনতে কোল্ড স্টোরেজে অভিযান. ঝিনাইদহে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে শিশুর মৃত্যু. নোয়াখালীতে চাকরির প্রলোভনে যুবতীকে ধর্ষণের অভিযোগ. অরিজিনাল ভাদাইমা আসান আলীর সোনার দোকান চুরি Sadia. أفضل أشرطة الفيديو. চকবাজারের শাহ সাহেবের বিরিয়ানী ১৪. মিরপুর-১০-এর শওকতের কাবাব ১৫. লালবাগের ভাটের মসজিদের কাবাব বন ২৫. তারা মসজিদের সামনের সরবত আর লাচ্ছি, চকবাজারের মুরি ভর্তা। চকের বিসমিল্লাহ হোটেলের মোঘলাই পরটা ৪৭. সেন্ট ফ্রান্সিস স্কুলের সামনের মামার আলুর দম। সরকারের হস্তক্ষেপে হঠাৎ বেড়ে যাওয়া আলুর দাম এখন কমতে শুরু করেছে. কুষ্টিয়ায় আরও ৭ জনের করোনা শনাক্ত. প্রতিবেশীদের সঙ্গে আরো দৃঢ় সহযোগিতায় জোর প্রধানমন্ত্রীর. মাগুরায় দেওয়াল চাপায় দুই নির্মাণ শ্রমিক নিহত. বঙ্গবন্ধুর ভাষণের প্রশংসায় কূটনীতিক ও আন্তর্জাতিক প্রতিনিধিরা. দেশে চাহিদার তুলনায় উদ্বৃত্ত আলু থাকলেও পণ্যটির দাম আরো বাড়াতে চায় সিন্ডিকেট। এই সিন্ডিকেট কৃষকের লোকসান হচ্ছে এমন অজুহাতে হিমাগার পর্যায়ে আলুর দাম বাড়ানোর দাবি জানিয়েছে। উল্লেখ্য, দেশে চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত আলু মজুত থাকলেও গত প্রায় এক মাস ধরে লাগামহীনভাবে বাড়ছে সবজি জাতীয় এই পণ্যটির দাম। মজাদার আলুর দম - আলুর দম রান্নার রেসিপি - Kashmiri Shahi Aloo Dum-Indian Potato Curry Recipe Alur Dum. সেই সঙ্গে বাড়ছে ভোজ্যতেল আর চালের দাম। এই পাতার আরো খবর. সর্বশেষ সংবাদ. নির্ধারিত দামে আলু বিক্রি করতে ব্যবসায়ীদের প্রতি বিনীত অনুরোধ কৃষিমন্ত্রীর.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম:
- Take গোবিন্দভোগ চাল 150 গ্রাম
- Get মুগ ডাল 150 গ্রাম
- Prepare "আদা
- Make ready তেজপাতা 4 টি
- Make ready সবুজ এলাচ 6 টি
- Get শুকনো লাল মরিচ 4 টি
- Make ready দারুচিনি 1 "
- Take লবঙ্গ 6 টি
- Take গাওয়া ঘি 4 টেবিল চামচ
- Prepare টমেটো 2 টি মাঝারি আকারের
- Make ready আলু 250 গ্রাম
- Get চিনি 2 চা চামচ
- Prepare কাজু 2 টেবিল চামচ
- Get সরিষার তেল 4 টেবিল চামচ
- Prepare গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ
- Prepare হলুদ গুঁড়ো ২ চা চামচ
- Get কাশ্মীরি লাল মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ
- Get স্বাদ অনুসারে নুন
- Prepare ধনে গুঁড়ো 4 চা চামচ
Steps to make গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম:
- খিচুড়ি তৈরির জন্য প্রথমে ডাল একটি শুকনো তাওয়াতে ভাজুন।তারপরে এটি একটি পাত্রে নিয়ে এতে চাল যোগ করুন এবং চাল এবং ডাল একসাথে ধুয়ে ফেলুন।
- এবার একটি কড়াইতে 3 টেবিল চামচ গাওয়া ঘি গরম করে এতে 2 টি তেজপাতা, 2 টি শুকনো লাল মরিচ, 3 টি সবুজ এলাচ, 3 লবঙ্গ এবং 1/2" দারুচিনি দিন এবং এগুলি ভাজুন।
- ভাজা হয়ে গেলে ১/২" আদা স্ক্র্যাপ করে কড়াইতে দিয়ে ভাজুন। তারপরে জলে 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো এবং 2 চা চামচ ধনেগুঁড়ো মিশিয়ে কড়াইতে দিন এবং মাঝারি শিখায় 2 মিনিট কোশতে দিন।
- এটি রান্না হয়ে গেলে ধুয়ে রাখা চাল এবং ডাল যোগ করুন, স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন এবং 1/2 লিটার জল যোগ করুন, কড়াইটি চাপা দিন এবং চাল এবং ডাল সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি শিখায় রান্না করুন। মাঝেমধ্যে চাপাটি শোরিয়ে একটু নাড়ুন এবং প্রয়োজনে আরও জল যোগ করুন এবং আবার চাপা দিন।
- চাল ও ডাল রান্না হয়ে গেলে গ্যাসটি স্যুইচ অফ করে এতে ১ টেবিল চামচ গাওয়া ঘি মিশিয়ে খিচুড়িতে ভালো করে মেশান। আপনার খিচুড়ি দেবী সরস্বতীর কাছে উত্সর্গ করার জন্য প্রস্তুত।
- এবার সাহি আলুর দম তৈরি করতে আলু মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন। একটি কড়াইতে ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল গরম করে আলু যোগ করুন এবং আলু ভাজুন। আলু ভাজা হয়ে গেলে ভাজা আলু একপাশে রেখে দিন।
- এবার ১/২ "আদা, টমেটো এবং কাজু নিন এবং একটি পেস্ট তৈরি করুন। পেস্টটি একপাশে রেখে দিন
- এবার একটি কড়াইতে ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল গরম করুন। এবার 2 টি তেজপাতা, 2 টি শুকনো লাল মরিচ, 3 টি সবুজ এলাচ, 3 টি লবঙ্গ এবং 1/2" দারুচিনি দিন এবং এগুলি ভাজুন।
- এবার এতে কাজু এবং টমেটো পেস্ট যুক্ত করে এতে ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, 2 চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া,স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং ১ চা চামচ চিনি মিশিয়ে খুব ভাল করে মেশান এবং ২ মিনিট মাঝারি আঁচে কোশতে দিন।
- এবার এতে ভাজা আলু যোগ করুন এবং 1 কাপ জল যোগ করুন। এবার এটি চাপা দিন এবং 10 মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
- 10 মিনিট পরে চাপাটি সরিয়ে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান। গ্যাস বন্ধ করুন। আপনার শাহী আলুর দম খিচুড়ির পাশাপাশি দেবী সরস্বতীর কাছে উত্সর্গ করার জন্য প্রস্তুত।
So that’s going to wrap this up for this exceptional food গাওয়া ঘির খিচুড়ি আর শাহী আলুর দম recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
